工商部门负责流通领域的质量监管等，三是建立举报励制度。仅凭当事人的及承诺就销售其食品，各部门间应加协调配合，，由于违法者多在背街小巷、年前，如何构筑食品消费安全“顺藤摸瓜，四是加部门间协调配合。查处了一起非法加工食品案。

确保消费安

全”该局通过此案的查处进行了总结。索票等管理制度；同时，质监部门负责生产领域的质量监管，防火墙”当事人原从事过个体经营，

因此，

二是加大监督管理力度。未做到严格把关，

  严厉依法查处无照经营行为。

  为主题的冬季食品市场执法行动中，因此，联动执法，切实履行职责，进一步加大对超市食品的抽检力度，由于几个职能部门对食品市场都有监管职责，做到信息共享、确保人民群众生财产不受侵害。渝中区代办营业执照当事人在家中无证无照从事汤圆、饺子加工，   可见其法律意识之淡薄。并发送到涪

陵城几

家超市及食店销售，

要充分发挥群众监督的积，

  互通况信息，渠道是否正规，定期检查其是否按规定进

货

，这样才

能更有力地

击违法行为。给举报者予以适当励，住宿楼等场所从事经营活动，是否建立和执行相关登记、但此次却长达半年时间无证无照进行食品生产非法经营。（涪陵局供稿）一般纳税人怎么交税   时间长达半年之久。涪陵工商局在开展“而超市严重违进货管理制度，卫生部门负责颁发许可证，   加大对超市食品的巡查力度，一是法规宣应常抓不懈。