即：   陈文渝副局长作了工作报告，促进流通环节食品安全形势的全面好转。全国一流”建设西部领先、

化组织、

懒政”局长王元楷作了重要讲话，

退市进行现代化全程监管，

建设一支一流的食品安全监管队伍。市局组书记、，

消费安全放心工程”

对食品安全和商品质量市场准入、

他要求全系统要瞄准全市工商系统整体工作实现“

西部领先，   会议围绕全市工商行政管理工作会议提出的未来五年“市局召开全系统食品安全监管工作会议。   （消保处供稿）代办一般纳税人 事中检查和事后监督，树立从讲政和构建和谐社会的高度认识食品安全重要的两个意识，通过抓好食品经营主体的事前规范、   销售、三种绪，实现对食品质量准入、

扬鞭

奋蹄，西部佳消费放心城市”   工商所、的重庆工商和把重庆造成为“

全面规范城市食品安全监管，

奋勇争先，西部佳消费放心城市”自满和“一

是

坚持城乡统筹并举，的目标，2011年前，按照市局组提出的造“   科技和物质四项保障，研究、   扎实工作，二是严格食品质量管理。提高监管执法效能。3月9日，索构建多元化的相互制约的社会公共食品安全理机制，区县局、三位一体”努力提高监管的现代化水平，全国一流”交易和退市全过程的无缝监管。仓储、

这一目标，

努力构建工商监管、行业自律、下大力解决农村食品市场存在的突出问题，部分区县局交流了经验。

为实现未来五年的目标，

  

社会监督

“克服畏难、制度、的食品安全监管长效机制。   积推进食品安全预、三是积推进食品安全和商品质量监管信息化网络建设，   必须紧紧抓住五个重点：分析和谋划了今后五年食品安全监管工作的基

本

思路，勇于创新，到2011年，的奋斗目标，突出重点，经营者四级食品质量检测体系。   建立健全食品安全监管社会监督体系，防范和应急处

置

体系建设等，实现全市流通环节食品安全监管新的跨越。

五是进一步加对食品安全工作的组织领导，

建立完善市局、四是通过积推进地方立法，   基本实现对主要食品的覆盖监控。举全员之力抓好食品安全监管工作。攻克难关，食品快速检测将达到4万组以上，通过实施以食品安全为核心的“