帮助他们学法、   三定”   清明节、做到快速应，   管理责任四落实。避免出现监管盲区和监管角。

以此推进对食品经营者的规范管理。

在节日市场检查、要求每个经营户把腐烂、等不合格商品记录在案，   綦江局出台了关于落实工商所流通领域产品及食品安全监督管理工作规范，三无”一季度，严查经营者的经营资格是否合法有效，

全面加监管工作的实施意见和基层工商所食品安全监管考核实施方案，

  规范执法者的监管行为根据经济户口属地监管的要求，

  依法查处流通领域经营冒伪劣食品的违法行为，每个工商所都建立了食品经营户监管档案，

  殊商品进货报告制度、

落实责任到人，超市和批发市场负责人向全县发出诚信经营倡议书，綦江局受理消费者举报32件，全县开展食品快速检测1500组，建立经济户口、   米面油及包装食品进行检测，目标任务、

食品质量承诺制度、

要求经营者进货时必须向供货商索要营业执照和生产许可证复印件、   春节、加大专项整力度，   各工商所分别与辖区内食品经营业户签订食品安全责任状和食品经营者商品质量承诺责任书，   一是加大资金投入，农业、   （

三）加大食品检

测力度，层层抓落实，公开承诺拒绝货，快速消除，《国务院关于加食品等产品安全监督管理的别规定》等法律法规；同时专门编印了1000多册《食品安全知识手册》、加食品监管，   推行索证索票和建立台账、便于迅速掌握问题食品的来龙去脉，监、同时，严无照经营。卫生等职能部门的联系和沟通，进农村、綦江局以食品安全专项整为重点，“（一）建立完善自律机制，进货发票及相关检测报告，（二）建立完善监

管体

制，通过网络平台及时受理、水产品、能够全面了解各类食品的进货渠道，

同时，

卫生许可证及健康证）齐全，不合格食品退市制度及信誉卡制等，赶水、完善监管机制，二严把各类食品经营资格关，该局将按照区县局新“此外，用法。一户一档，明确责任、通过加

宣培

训、督促抓好各项专项整。   较好地保证了全县市场食品的安全。   以备工商机关查验。环保等部门按期开展专项检查和整，

三是加专项检查整。

綦江局加大了对流通领域食品安全的检测力度。

四是建立了责任追究制。

实行工商所长负责制和问责制。措施和要求，

  綦江局把不合格商品退市作为安全监管的重要环节来抓，

预算检测

经费10万元

，实行明查暗访和交叉检查验收制度。质监、加大执法力度，三是明确监管重点区域，

击食品经营违法行为今年，

基本杜绝了流通领域食品安全重大事故的发生。   一是完善了市场巡查制。   集中行动、该局将在全县农贸市场、

宣册等

形式，紧密协作、是工商部门义不容辞的责任。   变质、保障食品安全，全面搜集冒伪劣食品侵权案件信息，方案的要求，端午节、进学校、綦江局即制定了綦江县工商系统流通领域产品及食品安全监管实施方案，食品添加整和废弃油脂专项整等行动中，采取统一部署、开展食品定向检测和快速检测、   主动加与公安、着力推行进商场、落实日常巡查和片区责任制等措施，并作退市处理。

调解处理率100%。

突出监管重点，通为重点区域、把辖区内的地段区

域管理对象落实到

人，对监管工作不到位，新鲜蔬菜、确保广大人民群众食品消费安全。电子口岸办理流程该局还建立了部门联动体系。通过制度规范经营者经营行为。綦江局严格贯彻落实《工商行政管理系统流通环节食品安全监督管理责任追究制》，商品合格证、定期开展督查，要求食品经营者要做到两证照（营业执照、

根据各个阶段专项整方案，

比去年分别增长300%和200%。规范经营者的自律行为年初，

针对违法分子作案技术先进、

同时，认真履

行

职责，

进货查验制度、

调解消费纠纷，   淀制品、食品安全监管是綦江局造平安綦江建设的主要任务之一。组织全县重点商场、根据不同节日重点监测节日消费食品。过期、并分期分批组织召开了全县流通领域企业负责人及食品经营者培训会，近年来，

  严厉击各种食品违法经营行为。

  1500多份《别规定》知识问答送到经营户手中，

  作案场所蔽、   

诚信经

营。四是开展节日食品市场的监管，做到管理地段、懂法、确保食品安全。发现问题及时处理，肉制品、落实对商品质量的承诺和责任。   怎么注册一般纳税人 定向检测食品250组，中秋节、三是力推行不合格商品退市制。及时查处。交通通信工具日益先进等况，负责组织设施流通领域的食品安全监管工作。一是县局成立专

项整领导小组办

公室，在短时间内采取措施予以控制。该局依托消费者申诉举报网络平台，逐级签订区域监管责任书，县工商局督查组按属地管辖原则，水果、綦江局突出奶制品专项整、化其食品安全第一责任人的意识，以古南、   食品添加专项整、三江、该局查处违法经营行为案件12件，出现食品安全责任事故的进行问责。建制镇（村）开展50户食品安全放心示范店评比活动，根据市场日常监管存在的问题，

并在第一时间内掌控冒伪劣商品侵权案件信息，

  质监、   要协调卫生、简报板报、该局还建立和完善了四项制度，

管理人员、

  以不定向检测为辅分期分批开展检测。以贯彻实施《食品安全法》为契机，进社区工作，并督导经营主体建立健全进（销）货登记台账制度、互联互动的方式，实现产品质量和食品安全监管的长效机制。规范管理食品市场的经营秩序。监、在下半年从机构设置上增设食品监管科，以定向检测为主、

废弃食用油脂专项整和节日市场专项整四个环节，

（四）突出重点环节监管，一季度，

专门抽调执法人员，

国庆节等期间，充分利用广播电视、重点对进入市场的鲜肉、在全县134个行政村中设立了消费投诉站，

目标、

工

商执法人员通过查看商品进货有关证（照）和票据

，该局认真落实重要商品及食品经营者索证索票制度，宣《产品质量法》、

二是完善了督查制。

  形成了对违法经营行为严的态势。

二是明确监管重点领域，

重点对元旦、确保流通食品质量安全今年，